01_AIには書けないテキスト 紅麹と麹の違いを解説する女子高生のコラム 2024-03-28 今日はみんなに、ちょっと気になる話題をシェアしたいなって思ってるの。それは「紅麹」について。最近「紅麹」って言葉、よく聞くよね。特に健康志向の高い人たちの間で話題になってるけど、実は「麹」にも色々な種類があるって知ってた…
01_AIには書けないテキスト 「麹」と呼ぶ微生物に対して抱く複雑な感情 2024-03-27 客観的にこの地球を見ていると、私はある特異な現象に興味を抱きます。それは、地球人が「麹」と呼ぶ微生物に対して抱く複雑な感情です。皆さんは、「麹」と聞いて、何を思い浮かべるでしょうか？塩麹でしょうか、それとも日本酒やお醤油…
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