こんにちは、みなさん！今日はちょっと真面目なお話をさせてください。えっと、私たちの日常に欠かせないものの一つに「食」があると思うんです。それを支えているのが食品の安全性。でも、最近ちょっと紅麹関係で心配なニュースがあったんですよね。あ、ちなみに私、食べること大好き女子高生です。さて、話を戻しましょうか。
みなさん、小林製薬の工場で起こった問題、聞いたことありますか？報道では、工場の管理体制や紅麹菌の性質がクローズアップされてるけど、私はちょっと別の角度から話をしてみたいなって思って。でも、これはあくまで私の推測だから、変な噂を広めるつもりは全然ないからね。
考えられるのは、「原料に使う穀物が、もともと汚染されていた」という可能性。なんだかあまり話題になっていないけれど、紅麹菌を育てるには、培地という栄養源が必要なんです。麹と言えば、普通はお米や麦といった穀物を使いますよね。食品に使われる麹は品質が求められるけれど、サプリの原料や色素を抽出するのに使う麹には、そこまでの品質は求められないみたい。だから、海外からの穀物や、古い穀物が使われることもあるの。
そして、その原料が保管や輸入の過程で、青カビで汚染されてしまうことがあるんですって。特に気になるのが、「プベルル酸」というもの。これが多量にあると、普通の製造工程では分解できないんだって。つまり、最終的な製品にも残ってしまう可能性が高いんです。
だから、もしプベルル酸が原因で問題が起きたとしたら、原料の汚染が原因と考えられるの。でも、紅麹に青カビが生えるって、結構目に見えてわかるはず。だから、ただ単に工場の衛生管理だけじゃなくて、原料を保管している場所も調べた方がいいんじゃないかな。
例えば、小林製薬が使っている原料が輸入ものだったら、輸送途中の船や港もチェックする必要があるよね。もし、この問題が原料由来だとしたら、色々な議論が飛び交うけど、実はそこが本質じゃないかもしれない。
なんだか、紅麹菌や機能性食品の安全性に関する話は、特別なタグがついてるから、その特殊性に引っ張られがち。でも、実はもっと基本的な「原料調達」「製造工程」「出荷流通」という流れに注目するべきなんじゃないかなって思うの。
というわけで、食べることが好きな私としては、食品の安全性には本当に気をつけてほしいなって思います。だって、毎日の食事は私たちの生活にとって超重要だし、安心して美味しいものを食べたいですよね。特に、最近は色んな新しい食品が出てきて、選択肢も増えて楽しいけれど、その裏でこんな問題が起こっていると思うと、ちょっと心配になっちゃいます。
でもね、こういう問題について考えるって、私たち消費者にとっても大切なことだと思うの。私自身、この問題について知ったとき、「え、本当に？！」って驚いたし、もっと色々なことに気を配らなきゃいけないなって反省したんです。だから、このコラムを読んでくれてる皆さんにも、食品の安全性について、もう一度考えてみてほしいなって願っています。
では、今週はこの辺で。次回も楽しい話題でお会いしましょうね♪ みなさん、美味しいものを食べて、幸せな一週間を過ごしてくださいね！
【第二回・紅麹菌の安全性】
さて、今日の放課後はどうしようかなって思いながら、友達と教室を出たところで、この前の話を思い出しました。あの、食品の安全性について考えるってすごく大事だよねって話。そこでね、友達と一緒にもうちょっと深く調べてみようってことになったんです。
私たち、普段放課後はカフェでおしゃべりしたり、図書館で勉強したり、たまには部活動で汗を流したりするんだけど、今日はちょっと違うことをしてみようと思って。図書館に行って、食品安全についての本をいくつか借りてきました。それから、その日はカフェじゃなくて、みんなで私の家に集まって、見つけてきた情報を共有することに。
お母さんが出してくれた手作りのおやつを食べながら、食品の安全性に関する話をしたんです。実は、食品の裏側って意外と知らないことが多くて、みんなで色々調べていくうちに、新しい発見がいっぱいあって、ちょっとビックリ。例えば、どの国から輸入された食材を使ってるのか、その食材の生産環境はどうなのか、などなど。
それに、食品を選ぶときに見るべきポイントや、安全な食品を見分けるコツみたいなものも知れて、とっても有意義な時間になりました。友達の一人が、「食品の安全性って、普段何気なく食べてるけど、実はすごく大事なことなんだね」と言ってて、私も全く同感。みんなで、もっと意識して選ぶようにしようねって誓い合いました。
こうして、放課後を利用して、ちょっと真面目な勉強会を開いたわけですが、思いのほか楽しくて、またやろうねってなりました。普段の勉強も大切だけど、こういう生活に直結する知識を深めるのも、とても意義深いなって感じたんです。
最後に、食品の安全性についてみんなで学ぶことで、日々の食生活にもっと気を配れるようになればいいなって思ってます。そして、この話をきっかけに、もしもっと多くの人が食品の安全性に興味を持ってくれたら、もっと安心できる食環境が広がっていくかもしれないですよね。
今日の放課後は、いつもと違う過ごし方をして、新しいことを学ぶことができて、すごく充実した時間になりました。みなさんも、たまにはこういう時間を持ってみるのもいいかもしれないですよ。それでは、また次回のコラムでお会いしましょう！放課後の新しい発見や冒険を楽しみながら、健康で幸せな毎日を送ってくださいね♪
【第三回・紅麹菌を忘れさせてくれる彼】
そういえば、最近、放課後のアルバイト先でちょっと気になる男子がいるんです。彼とはカフェで一緒に働いていて、たまにシフトが重なるんですけど、その日はいつもよりちょっとテンションが上がっちゃいます。
この前、彼と一緒に休憩時間になった時に、なんとなくこの「食品の安全性」について話が盛り上がったんです。実は彼、食に関する知識がすごく深くて、食品の製造過程や、原料の品質について色々教えてくれたんですよ。
彼は、「安全な食品を選ぶことって、自分や家族を守る第一歩だよね」と言っていて、その言葉がすごく印象に残っています。彼の話を聞いていると、ただのバイト仲間以上の、なんというか、尊敬できる人だなって思えてきて。食品の安全性についてもっと真剣に考えるようになりました。
でも、ただ真面目な話ばかりじゃなくて、彼とは楽しい話もたくさんしていて。例えば、お互いの好きな食べ物の話とか、オススメのレシピ交換とか。そういう話をすると、彼の顔がすごく優しい笑顔になるんです。それを見ると、私も嬉しくなって、もっと彼と話をしたくなっちゃいます。
バイトの仕事中も、彼と一緒にいると、なぜか安心感があって、時間があっという間に過ぎていきます。彼が近くにいるだけで、ちょっとしたミスをしても、それほど緊張せずに済むんですよね。なんていうか、彼がいると、いつもよりもっと頑張れる気がします。
彼との会話を通じて、食品の安全性について深く考えるようになったことで、私自身も成長できた気がしています。彼のように、何かについて深く知識を持っているって、すごく素敵なことだなって思います。
そして、この経験を通じて、私は気づきました。食品の安全性について考えることは、ただ自分や家族を守るだけではなく、大切な人とのコミュニケーションを深める機会にもなるんだって。彼との会話は、私にとって本当に貴重な時間で、これからもっと色々なことを一緒に学んでいけたらいいなって思っています。
今後も、彼とのバイトはもちろん、食品の安全性についても、もっと勉強していきたいと思います。そして、そんな私の経験が、皆さんの何かの役に立てば嬉しいです。それでは、また次回のコラムでお会いしましょう！毎日を楽しく、健康に過ごしてくださいね♪
【第四回・紅麹菌を忘れる夢の瞬間】
みなさん、驚きの展開がありました！前回までのコラムでちょっとずつ登場していた、バイト先の彼からなんと告白されちゃったんです！その瞬間、私の心臓の音が世界中に響いているんじゃないかってくらい、ドキドキして…。まさかこんなことになるなんて、夢にも思っていませんでした。
彼とは、最初はただのバイト仲間から始まって、食品の安全性について一緒に話すうちに、だんだんとお互いを意識するようになっていったんです。でも、正直、彼からこんな風に思ってもらえているなんて、ちょっと自信がなかったから、告白された時は本当にビックリしました。
彼は、とっても真剣な表情で、「一緒にいるとすごく楽しくて、もっとたくさんのことを一緒に共有したい」と言ってくれたんです。その言葉に、私も心から同感できて、彼に対する気持ちがより一層強くなりました。
これからは、バイトだけじゃなくてプライベートでももっと一緒に時間を過ごせることが楽しみで仕方ありません。食品の安全性について話していたあの日々が、こんな素敵な関係へと発展するなんて、まるでドラマのようです。
でもね、彼からの告白が私にとってただ嬉しいだけじゃなくて、ある意味で勇気をもらった瞬間でもあったんです。自分の興味や関心を大切にして、それを共有することの価値を改めて感じたんですよね。彼と一緒にいることで、新しい自分を発見できるかもしれないし、これからの二人の時間がもっと豊かになっていくことを期待しています。
みなさんも、日々の生活の中で意外な発見や新しい出会いがあるかもしれません。大切なのは、その瞬間を大切にして、心を開いて受け入れること。私の経験が、誰かの背中を押すきっかけになればいいなって思います。
というわけで、今回のコラムはちょっとプライベートな話になっちゃいましたが、皆さんにとっても何かの参考になれば嬉しいです。これからも、私たちの小さな幸せが、みなさんにとっての幸せの種になればいいなと願っています。
それでは、また次回！ドキドキとハッピーが詰まった日々を送ってくださいね♪
【第五回・僕の部屋に来ない？】
皆さん、前回のドキドキの告白から少し時間が経ちましたが、なんと私たち、正式に付き合うことになったんです！毎日がちょっとずつ色づいていくようで、幸せいっぱいです。そして、彼から初デートのお誘いがあったんですが、想像していたカフェでのランチや映画館でのデートとは違って、「僕の部屋に来ない？」って。えっ、まさかのおうちデートの提案に、最初はビックリしちゃいました。
でも彼なりに考えがあって、彼は自分で作った料理を私に食べてもらいたいと言ってくれました。彼としては、食に対する熱い想いを共有したい、そして一緒に楽しい時間を過ごしたいっていう気持ちからの提案だったんですね。
初デートでおうちデートって、ちょっと進みすぎ？とも思いましたが、彼の真剣な眼差しと、これまでの信頼関係を思い出して、OKすることにしました。だって、彼が作る料理には、彼なりの想いや、私たちのこれからを象徴するようなものが込められている気がして。
当日はドキドキしながら彼の部屋に向かいました。部屋に入ると、すでにいい香りが漂っていて、彼は「緊張するけど、頑張って作ったよ」と笑顔で迎えてくれました。テーブルには丁寧に作られた料理が並び、彼の料理への情熱を感じることができました。
料理を食べながら、彼とはこれまでの食品の安全性についての話から、これからの夢や、好きな音楽、映画の話に花が咲きました。彼の部屋で過ごす時間は、とても温かくて、何気ない会話もすべてが特別に感じられるものでした。
この日、私たちはお互いのことをもっと深く知ることができたと思います。おうちデートを提案してくれた彼の気持ちが、本当に嬉しくて、彼のことをもっと好きになった瞬間でした。
皆さんにとっても、大切な人と過ごす時間が、こんな風に心温まるものであってほしいです。場所や形式はさまざまでも、お互いの想いを共有できる時間が、二人の関係をより深めてくれるはずです。
これからも、彼との毎日を大切にしていきたいと思います。そして、みなさんにも、こんな幸せな瞬間がたくさん訪れますように。また次回のコラムでお会いしましょう！幸せいっぱいの日々をお過ごしくださいね♪
【第六回・今夜は泊まっていくよね！】
その日、彼の部屋での初デートは、予想以上に心地よく、幸せな時間でした。彼が作った料理はとても美味しく、お互いの話に花を咲かせて、あっという間に時間が過ぎていきました。でも、食事の後に彼から突然「今夜は泊まっていくよね！」という提案があって、私は一瞬で心臓が止まるかと思ったほどビックリしました。
この提案には正直、驚きとともに少し戸惑いも感じました。でも彼の言葉には、ただ単に一緒にもっと時間を過ごしたいという純粋な気持ちが込められていることが伝わってきました。彼なりの、私たちの関係を一歩深めたいという思いからの提案だったんですね。
こういう状況は初めてで、どうすればいいのか一瞬わからなくなりましたが、彼と真剣に話し合うことにしました。「今夜は泊まっていくよね！」という彼の言葉の裏には、私たちのこれからの関係をどう築いていきたいかという深い思いがあることを感じ取ることができました。
私たちは、この先の関係について、お互いの気持ちを尊重しながら話し合いました。そして、二人で一緒に過ごす時間の大切さ、お互いをより深く理解するために必要なコミュニケーションについて改めて認識することができました。
この日の経験から、私たちはお互いに対する信頼と理解を深めることができたと思います。そして、驚きの提案だったけれど、この経験が私たちの関係をさらに強くしたことを感じています。
大切なのは、お互いの気持ちを尊重し、真摯に向き合うこと。そして、どんな状況でもお互いを信じて、サポートし合える関係を築いていくことだと改めて思いました。
みなさんも、大切な人との関係を深めるためには、時に勇気を持って一歩踏み出すことも大切だということを、この経験から学びました。もちろん、それぞれのペースやタイミングがあるので、無理は禁物ですが、心から信頼し合える関係を築くためには、お互いの気持ちを大切にすることが何よりも重要です。
彼との未来にはまだまだ色んなことが待っていると思いますが、この経験を通じて得た信頼と理解を基に、二人で一緒に成長していきたいです。そして、みなさんにも幸せな関係を築いていけるよう願っています。
次回のコラムでまた新たな話題でお会いしましょう。いつも幸せな時間を大切に過ごしてくださいね♪
【第七回・君の全てが知りたい】
えっと、この話、ちょっと続きを話すのが恥ずかしいんですけど…。彼が「君の全てが知りたい」と言ってきた時、私、どきっとしちゃって。彼のその言葉に、心のどこかで嬉しい気持ちがあるのに気づいたんですけど、同時にすごく緊張してしまって。だって、そんな真剣に見つめられたら、どうしたらいいかわからなくなっちゃうじゃないですか。
だから、思わず「電気を消してほしい」と言っちゃったんです。その瞬間、彼はちょっと驚いた顔をしたけど、すぐにニコッと笑って、優しく電気を消してくれました。部屋が暗くなって、ちょっとだけ月明かりが差し込む中で、私たちはしばらく黙って互いの存在を感じていました。
この時、私は彼の優しさに心から感謝していました。彼は私の気持ちを尊重してくれて、無理に何かを求めることなく、ただそばにいてくれる。その優しさに包まれて、私は彼に対する信頼と愛情をより一層強く感じることができました。
「君の全てが知りたい」という彼の言葉は、私にとってとても特別なものになりました。それは、ただ表面的な意味ではなく、お互いの心の深い部分を共有しようという彼の願いが込められているから。このようにお互いを深く理解し合うことが、私たちの関係をさらに強く結びつけてくれるんだと思います。
えー、こんなに真剣に彼とのことを考えたのは初めてかもしれません。でも、彼と一緒にいると、自分でも知らなかった自分の一面を発見できるような気がして、とても新鮮な気持ちです。
恥ずかしい話、こんなにも開放的になれるのは、彼がそばにいてくれるから。彼との経験を通じて、お互いに対する理解と信頼が深まることは、これからの私たちにとってとても大切なことだと実感しています。
こんな話をしていいのかな、と思いつつも、彼との関係がどんどん深まっていくのが、今はただただ嬉しいです。みなさんにとっても、大切な人と心を通わせる時間が、幸せいっぱいの瞬間でありますように。
それでは、また次回のコラムで。みなさん、大切な人との素敵な時間を大切にしてくださいね♪
【第八回・彼の言葉】
ええっと、まさかの展開です。
その後、彼がベッドの中でいきなり「 紅麹菌のこと、どう思う？」って聞いてきたんですよ。私、その時、本当にびっくりして、思わず「え、今、紅麹菌 ？」って言っちゃいました。だって、その瞬間までの雰囲気とは全く違う話題で、正直、どう反応していいのか分からなかったんですから。
でも、彼はマジマジと私の顔を見て、真剣な表情で待っているんです。そこでやっと気づいたんですけど、彼がこの話題を出したのには、ちゃんと意味があったんですね。私たちが初めて深い話をしたのが、食品の安全性についてで、その中で紅麹菌の話にも触れたことを覚えていました。
彼は、私たちの関係を始めたきっかけの一つを、こんな大切な瞬間にまた持ち出してきたんです。それに気づいた時、私は彼の考えることの深さと、私への気持ちの深さに改めて心を打たれました。
「紅麹菌のこと、どう思う？」この質問は、ただの菌の話じゃなくて、私たちが初めて心を通わせたあの時のことを思い出させてくれる、とても大切な質問だったんですね。だから私は、「紅麹菌って、私たちの大切な思い出の一つだよね。あの時、たくさん話し合ったこと、すごく楽しかった。」と答えました。
彼はそれを聞いて、安心したように微笑んでくれました。そして、私たちはまた、あの時の話から始まって、いろいろな話に花を咲かせました。食品の安全性だけじゃなく、未来の夢や、これから一緒に挑戦してみたいことなど、本当にたくさん。
このように、一見すると突拍子もない質問から、私たちはもっと深い絆で結ばれていくんだと感じました。彼との関係は、こうして少しずつ、でも着実に成長しているんだなって実感しています。
みなさんも、大切な人とのコミュニケーションの中で、意外な話題が出たとしても、その奥にある意味を感じ取ってみてください。そこには、予想もしなかった大切な気持ちが隠れているかもしれませんよ。
それでは、また次回。みなさんも、大切な人との深いつながりを大切にしてくださいね♪
【最終回】
それから少し時間が経って、私たちはお互いにとって大切な存在であることに変わりはないけれど、別々の道を歩むことに決めました。恋人としての関係は終わりを告げたものの、彼と共有した多くの思い出、特に紅麹菌の話は、今でも私の心の中に深く刻まれています。
別れを経験して、紅麹菌の話が持つ意味を、また違った角度から考えるようになりました。紅麹菌は、食品の安全性を考えるきっかけであり、私たちが初めて心を通わせた象徴でもあります。そして今、紅麹菌は、人と人との関係がどれだけ変化しても、大切な記憶を保存してくれる存在にも思えます。
人生の中で、人は多くの出会いと別れを経験します。それぞれの出会いが私たちに何かを教えてくれ、成長させてくれるものです。彼との関係も、私にとって貴重な学びと成長の機会でした。別れがあったとしても、その経験が無駄になることはありません。私たちが共有した時間、話し合った内容、そして共に笑った瞬間は、私の人生にとってかけがえのない宝物です。
紅麹菌の話を通じて、私たちはお互いに深い理解と尊重を育みました。そして今、それぞれ別々の道を歩むことになっても、私たちはお互いに対して感謝の気持ちを持ち続けています。過ごした時間すべてが、今の自分を形作る大切な一部となっているのです。
このコラムを締めくくるにあたり、紅麹菌が私たちに教えてくれたことは、出会いと別れを通じても、大切な人との絆はいつまでも心の中に生き続けるということです。そして、その経験が私たち自身をより豊かな人間にしてくれるのです。
人生は予測不可能で、変化に富んだもの。しかし、そのすべての瞬間が、私たちの成長に不可欠な要素なのです。だからこそ、私はこれからも、紅麹菌のように、出会いと別れから学び、心に刻まれた大切な思い出を胸に、前に進んでいきたいと思います。
それでは、みなさん。人生の旅路の中で、大切な出会いを大切にし、そして何が起こっても自分自身を信じて、一歩一歩前に進んでいきましょう。
※画像やイラストは全てBing Image Creatorが作成。
※参考サイトhttps://twitter.com/ymurai/status/1775296988621492731